Birgit
Alle Mitarbeiter waren alle super freundlich und zuvorkommend. Ausgezeichneter Service und sehr geschmackvolles Essen. 
Kulinarik & Genuss
Kulinarische Köstlichkeiten im Winterurlaub & Wanderurlaub am Katschberg
Regionale Schmankerl, Alpe-Adria Kulinarik & vegane Köstlichkeiten
Nehmen Sie Platz in unserem Hotelrestaurant, genießen Sie den Ausblick auf die Katschberger Bergwelt zwischen Salzburg und Kärnten und lassen Sie sich von unserem umsichtigen Serviceteam verwöhnen und freuen Sie sich auf mehr Geschmack im Glas und am Teller mit gleichzeitiger Ressourcenschonung.
Begeben Sie sich auf eine Genussreise durch die Kärntner Küche und den Alpe-Adria-Raum mit Gerichten wie rosa gebratenem Kalbstafelspitz, Scampi Buzzaro, Filet von der Lachsforelle, traditionellen Kärntner Kasnudeln... Oder lassen Sie sich von den rein pflanzlichen Alternativen - unserem Klimaessen - zum Klimaschutz verführen.
Dazu empfiehlt unser Oberkellner ein Glas Katschberger Bergwasser, edle Tropfen aus dem Weinkeller oder auch eines der handcraftet Biere aus der Katschbeer Brauerei.
Mineralisiertes Katschberger Bergwasser
Dank unserer Kooperation mit BWT (Best Water Technology) gibt es bei uns bestes mit Magnesium angereichertes Wasser sowie die beWell+15 Essenzen. Sie verleihen dem Wasser mehr Geschmack und eine Extraportion Power. Egal ob natur oder perlend, der Genuss unseres Katschberger Bergwasser trägt zum Klimaschutz bei.
Klimaessen "Vegan Alpin"
Das Klimaessen bietet die rein pflanzliche Alternative zu unserem bewährten kulinarischen Angebot. Damit können Sie täglich aktiv Klima- und Umweltschutz direkt auf dem Teller betreiben. Der vegane Spitzenkoch Timo Franke hat gemeinsam mit unserer Küchencrew ein spezielles Vegan Food Konzept entwickelt, das den Ansprüchen eines aktiven Urlaubers gerecht wird. Durch die rein pflanzlichen Zutaten wird die Umwelt geschont und damit wird auf köstliche Weise der CO2 Fußabdruck reduziert.
unsere Kulinarik-Highlights
für Ihren Winterurlaub:
Im Winterurlaub kommen Sie in den Genuss der Genießer Halbpension:
- reichhaltiges Frühstück
- Mittagssnack mit Suppe und Kuchen
- 4-gängiges Abendwahlmenü mit knackigen Salaten vom Buffet
Außerdem öffnen wir unseren Show-Cooking-Bereich und zaubern direkt vor Ihren Augen schmackhafte Eiergerichte.
Im Sommerurlaub setzen wir noch eines drauf
und bieten All Inclusive Light:
- reichhaltiges Frühstück
- Mittagssnack mit Suppe, Kuchen und Rohkost
- 4 gängiges Abendwahlmenü mit knackigen Salate vom Buffet
- zusätzlich Getränkebrunnen mit alkoholfreien Getränken von 10 – 17 Uhr
Ihnen läuft bereits jetzt das Wasser im Mund zusammen, dann senden Sie Ihre unverbindliche Anfrage oder
buchen Sie gleich Ihren Winterurlaub oder Sommerurlaub im 4 Sterne Superior Hotel Das KATSCHBERG in Kärnten.
Gut zu wissen!
Tipp des Hauses!
- Early bird Frühstück
Für Frühaufsteher und Bergfexen bieten wir gegen Voranmeldung ein extra frühes Frühstück. - Lebensmittelunverträglichkeiten
Selbstverständlich nehmen wir auch auf Unverträglichkeiten Rücksicht – bitte informieren Sie uns darüber vor Ihrer Anreise!
