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Birgit

Alle Mitarbeiter waren alle super freundlich und zuvorkommend. Ausgezeichneter Service und sehr geschmackvolles Essen.

Kulinarik & Genuss

Kulinarische Köstlichkeiten im Winterurlaub & Wanderurlaub am Katschberg

Regionale Schmankerl, Alpe-Adria Kulinarik & vegane Köstlichkeiten

Nehmen Sie Platz in unserem Hotelrestaurant und lassen Sie sich von unserem umsichtigen Serviceteam verwöhnen und freuen Sie sich auf mehr Geschmack im Glas und am Teller mit gleichzeitiger Ressourcenschonung.

Begeben Sie sich auf eine Genussreise durch die Kärntner Küche und den Alpe-Adria-Raum mit Gerichten wie rosa gebratenem Kalbstafelspitz, Scampi Buzzaro, Filet von der Lachsforelle, traditionellen Kärntner Kasnudeln... Oder lassen Sie sich von den rein pflanzlichen Alternativen - unserem Klimaessen - zum Klimaschutz verführen.

Dazu empfiehlt unser Oberkellner ein Glas Katschberger Bergwasser, edle Tropfen aus dem Weinkeller oder auch eines der handcraftet Biere aus der Katschbeer Brauerei.

Mineralisiertes Katschberger Bergwasser

Dank unserer Kooperation mit BWT (Best Water Technology) gibt es bei uns bestes mit Magnesium angereichertes Wasser sowie die beWell+15 Essenzen. Sie verleihen dem Wasser mehr Geschmack und eine Extraportion Power. Egal ob natur oder perlend, der Genuss unseres Katschberger Bergwasser trägt zum Klimaschutz bei.

Klimaessen "Vegan Alpin" by Timo Franke

Das Klimaessen bietet die rein pflanzliche Alternative zu unserem bewährten kulinarischen Angebot. Damit können Sie täglich aktiv Klima- und Umweltschutz direkt auf dem Teller betreiben. Der vegane Spitzenkoch Timo Franke hat gemeinsam mit unserer Küchencrew ein spezielles Vegan Food Konzept entwickelt, das den Ansprüchen eines aktiven Urlaubers gerecht wird. Durch die rein pflanzlichen Zutaten wird die Umwelt geschont und damit wird auf köstliche Weise der CO2 Fußabdruck reduziert.

unsere Kulinarik-Highlights
für Ihren Winterurlaub:

Im Winterurlaub kommen Sie in den Genuss der Hinteregger Verwöhnpension:

  • Frühstück,
  • Mittagssnack,
  • 5-gängiges Abendmenü vom Buffet.

Außerdem öffnen wir unseren Show-Cooking-Bereich und zaubern direkt vor Ihren Augen schmackhafte Eiergerichte zum Frühstück und duftende Wok-Gerichte, saftige Burger oder traditionelle österreichische Mehlspeisen wie Kaiserschmarrn für das Abendessen.

Im Sommerurlaub setzen wir noch eines drauf
und bieten All Inclusive Light:

  • Frühstück
  • Mittagssnack
  • 5 gängiges Abendbuffet
  • zusätzlich Getränkebrunnen mit alkoholfreien Getränken von 10 – 22 Uhr

 

Ihnen läuft bereits jetzt das Wasser im Mund zusammen, dann senden Sie Ihre unverbindliche Anfrage oder
buchen Sie gleich Ihren Winterurlaub oder Sommerurlaub Wanderurlaub im 4 Sterne Superior Hotel Das KATSCHBERG.

Gut zu wissen!

Tipp des Hauses!

  • Early bird Frühstück
    Für Frühaufsteher und Bergfexen bieten wir gegen Voranmeldung ein extra frühes Frühstück.
  • Room-Service Winter 2020/2021
    Unsere neuen geräumigen Zimmer und Suiten sollen ein Rückzugsort und eine Oase des Wohlfühlens sein, daher bieten wir in diesem Winter Room-Service an. 
  • Lebensmittelunverträglichkeiten
    Selbstverständlich nehmen wir auch auf Unverträglichkeiten Rücksicht – bitte informieren Sie uns darüber vor Ihrer Anreise!